AOP Gaillac "Méthode Ancestrale" Domaine de Larroque

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Bio
10,95 € l'unité Code Produit (SKU) : _09

Vendanges manuelles. La vinification ressemble à celle du  champagne (Méthode traditionnelle de champagne), sauf que les sucres résiduels présents dans le vin de base vont continuer à fermenter en bouteille et produire une effervescence naturelle. C’est ainsi que l’on obtient en bouche un degré d’alcool plus faible qu’un  champagne (10°). Séducteur par ses fines bulles et son fruité, il enchantera votre palais avec des notes de pommes. Le faible degré alcoolique et la finesse de l’effervescence font qualifier ce vin de léger et digeste !

Contenance : 75cl

Millésime : 2020 / 2021

Cépage : 100% Mauzac

Nez : Frais, notes de pommes

Bouche : Fines bulles, très fruité, léger

Accords : Apéritif, dessert

Conservation : Se boit dans les 3 ans.

Service : Très frais.