Choisissez un rayon :
Rillettes de Canard 200gr E01
La ferme de la Croix d Aval
Joyeux Norbert.
à Reilhac dans le Lot.
Il y a plus de canard que d’habitants.
Viande et Gras de canard, sel, poivre.
Comme à l’ancienne. Pas de conservateur, ni colorant, que de la matière.
Rillettes de Canard au Magret Fumé 180gr E02
La ferme de la Croix d Aval
Joyeux Norbert.
à Reilhac dans le Lot.
Il y a plus de canard que d’habitants.
Viande et Gras de canard, 20% Magret de canard fumé, sel, poivre.
Comme à l’ancienne. Pas de conservateur, ni colorant, que de la matière.
Bloc de Foie Gras 130 gr E03
La ferme de la Croix d'Aval
Joyeux Norbert.
à Reilhac dans le Lot.
Bloc de Foie Gras 130gr.
Foie Gras de canard
reconstitué, eau, sel, poivre.
Foie Gras Entier 130gr E04
La ferme de Jacquin.
Chloé et Mathieu Liebus.
à Payrac dans le Lot.
Eleveur et producteur.
Foie Gras de canard, sel, poivre.
Que dire de plus. Ah si, bon appétit !!!
Nouveau bocal, plus facile à ouvrir.
Foie Gras Entier 180gr E05
La ferme de Jacquin.
Chloé et Mathieu Liebus.
à Payrac dans le Lot.
Eleveur et producteur.
Foie Gras de canard, sel, poivre.
Que dire de plus. Ah si, bon appétit !!!
Nouveau bocal, plus facile à ouvrir.
Confit 2 Cuisses 765 gr E06
La ferme de la Croix d'Aval
Joyeux Norbert.
à Reilhac dans le Lot.
2 Cuisses de canard, graisse de canard, sel.
Confit 4 Cuisses 1530 gr E07
La ferme de la Croix d'Aval
Joyeux Norbert.
à Reilhac dans le Lot.
4 Cuisses de canard, graisse de canard, sel.
Graisse de Canard en Bocal 320 gr E08
La ferme de la Croix d Aval
Joyeux Norbert.
à Reilhac dans le Lot.
Il y a plus de canard que d’habitants.
Pâté aux Noix 190gr E09
La Ferme de Lou Sécadou -
Serge Couderc à Espeyroux.
Maigre et gras de Porc, foie de porc, noix 12% c’est important car pour un bon paté de noix minimum 10% sel et poivre.
Jambonneau 190 gr E10
La Ferme de Lou Sécadou -
Serge Couderc à Espeyroux.
Jarret de porc, couennes, sel et poivre.
Jambonneau 380 gr E11
La Ferme de Lou Sécadou -
Serge Couderc à Espeyroux.
Jarret de porc, couennes, sel et poivre.
Boudin Noir 190gr E12
La Ferme de Lou Sécadou -
Serge Couderc à Espeyroux.
Sang de porc, Gorge de Porc, Oignons, Crème, Sel, Poivre Ail, Persil.
Original, le boudin à tartiner , froid ou chaud avec une compoté d oignon et ou pommes.
Cassoulet au confit de canard 780g E25
Maison Jacquin , Mathieu Liebus Eleveur-Producteur transforme tout à la ferme depuis 1970. Comme à l ’époque sans colorant ni conservateur, situé prés de Gourdon.
Confits de canard, saucisses de porc, poitrine de porc… le tout cuit à la graisse de canard puis mijoté avec une sauce à la tomate et accompagné de haricots lingots. Prêt à être réchauffé au bain-marie ou gratiné au four et à être dégusté.
Composition format 780g : haricots lingots cuisinés, 2 confits de canard, 2 saucisses de porc, 2 morceaux de poitrine de porc, sauce aux petits légumes, céleri, sel, poivre, épices.
Nos conserves ne contiennent aucun additif ou conservateur alimentaire
Cassoulet au confit de canard 1600g E25A
Maison Jacquin , Mathieu Liebus Eleveur-Producteur transforme tout à la ferme depuis 1970. Comme à l ’époque sans colorant ni conservateur, situé prés de Gourdon.
Confits de canard, saucisses de porc, poitrine de porc… le tout cuit à la graisse de canard puis mijoté avec une sauce à la tomate et accompagné de haricots lingots. Prêt à être réchauffé au bain-marie ou gratiné au four et à être dégusté.
Composition format 1600g : haricots lingots cuisinés, 4 confits de canard, 4 saucisses de porc, 4 morceaux de poitrine de porc, sauce aux petits légumes, céleri, sel, poivre, épices.
Nos conserves ne contiennent aucun additif ou conservateur alimentaire
Axoa de Bœuf 800g E14
Maison Cadiergues , Fabien et ses Parents à Anglars à coté de Lacapelle-Marival
Viande de boeuf, poivrons, oignons, jus de boeuf (eau, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, farine de BLE, extrait de levure, oignons, tomates, caramel, viande de boeuf, jus de cuisson de boeuf, ail, vin blanc, romarin),vin blanc, huile de tournesol, sel, piment d’Espelette, poivre. Tout simplement.
Mijoté de Bœuf aux Noix 800g E13
Maison Cadiergues , Fabien et ses Parents à Anglars à coté de Lacapelle-Marival
Viande de Bœuf, oignons, carottes, céleri branche, champignons, poitrine de porc, NOIX, concentré de tomates, vin blanc, huile de tournesol, feuilles de laurier, thym. Rien de plus simple, sans colorant , ni conservateur.
Fromage AOP Rocamadour DE RETOUR ! E16
De retour car on est équipé pour respecter la chaine du froid.
Chèvrerie, fromagerie Mordesson .
Barquette de 12 fromages frais à sortir du frigo 30 min avant dégustation.
À savoir : Se congèle très bien. Sans oxygène,
ne pas congelé la barquette entière.
Huile Artisanale de Noix BIO 50cl E17
Sébastien Giscard à Autoire (Lot).
D'une toute petite production, travail à l ancienne.
Pour agrémenter vos salades. Ne pas faire chauffer.
Gâteau moelleux aux noix "Le Roc Amadour" 350gr E20
Biscuiterie Rocamadour, Corinne, Gilles & Jean Marc Delbeau, créateurs artisants.
Le Gâteau aux noix .Une Spécialité de Rocamadour, Du Lot,
pour 6 à 8 parts.
RECETTE : sucre, oeufs, noix (25%), beurre, farine
A SAVOURER : dans les 6 mois
Poids net : 350g
Croquant aux noix du Périgord 150gr E21
Biscuiterie Rocamadour, Corinne, Gilles & Jean Marc Delbeau,
Une Gourmandise de Rocamadour, Du Lot.
RECETTE : sucre, blanc d’œufs, farine, noix (25%).
A SAVOURER dans les 6 mois.
Poids net : 160g
Fragiles, nous prenons des précautions particulières d'emballage. Nous ne pouvons donc pas garantir l'état des produits à l'arrivée et nous nous déchargeons de la responsabilité d'un éventuel problème de casse.
Bonbons aux noix enrobés de chocolat 200gr E22
Biscuiterie Rocamadour, Corinne, Gilles & Jean Marc Delbeau,
Tout simplement, qu'est ce que c’est bon!!!
Ingrédients : noix 60 %, chocolat 40 %
A SAVOURER dans les 6 mois.
Poids net : 160g
Sachet de Cèpes de Midi-Pyrénées séchés 50gr E23
Arnold Marcillac, Cueilleur de champignons à Autoire.
Cèpes.
A réhydrater pour agrémenter vos omelettes, plats et sauces.
Sachet de 5 champignons Sauvages de Midi-Pyrénées 50gr E24
Arnold Marcillac, Cueilleur de champignons à Autoire.
Girolles, Cèpes, Trompettes, Mousserons, Chanterelles.
A réhydrater pour agrémenter vos omelettes, plats et sauces.
Savon au lait de chèvre "Exquises Caprines" 75gr E28
Xavier et Florence De Rocamadour.
Reconnus pour leur propriété antibactérienne permettant d'avoir une peau soyeuse et hydraté de manière naturel.
Florale ou fruité :
Fleur d‘oranger, Chèvrefeuille, Lavande, Jasmin, Melon, Pêche, Poire ou Nature.