Médaille d’argent concours agricole de paris 2020.
Le millésime 2020 à deux étoiles au guide Hachette.
Sélection des meilleures parcelles. Vendange égrappée, d’ une Belle robe soutenue, tannins fins, vin charpenté. Notes grillées, vanillées et boisées à souhait. Elevage d’un an en barrique. Bonne longueur en bouche.
Contenance : 75cl
Millésime : 2018/20
Cépage : 60 % Fer Servadou, 30 % Syrah, 10% Prunelart
Nez : Fruits noirs
Bouche : Tanins fins, charpenté avec notes grillées, vanillées Arômes complexes où se mêlent les fruits noirs. Elevage d’un an en barrique. Bonne longueur en bouche.
Accords : Gibiers, viandes rouges, fromages
Conservation : Se boit dans les 2 à 8 ans.
Service : A ouvrir 2h avant service.