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13,90 € TTC l'unité Voir le produit

AOP Gaillac "Les seigneurines" Domaine de Larroque _24

Le millésime 2022 à deux étoiles au guide Hachette.

Sélection des meilleures parcelles. Vendange égrappée, d’ une Belle robe soutenue, tannins fins, vin charpenté. Notes grillées, vanillées et boisées à souhait. Elevage d’un an en barrique. Bonne longueur en bouche.

Contenance : 75cl

Millésime : 2022

Cépage : 60 % Fer Servadou, 30 % Syrah, 10% Prunelart

Nez : Fruits noirs

Bouche : Tanins fins, charpenté avec notes grillées, vanillées Arômes complexes où se mêlent les fruits noirs. Elevage d’un an en barrique. Bonne longueur en bouche.

Accords : Gibiers, viandes rouges, fromages

Conservation : Se boit dans les 2 à 8 ans.

Service : A ouvrir 2h avant service.

9,40 € TTC l'unité Voir le produit

AOP Madiran "Cuvée Tradition" Domaine sergent _25

Médaille d'or concours agricole de Paris 2022.

Vin du Gers issu de Tannat, 10% Cabernet Franc et 10% Cabernet Sauvignon. Un nez aux arômes de fruits noirs, mûre, avec des notes épicées, on perçoit la réglisse. Tout en rondeur et charnue, le vin nous envahit. On commence à percevoir des tanins fin et omniprésent.

Contenance : 75cl

Millésime : 2020

Cépage : 70% Tannat, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

Nez : Fruits noirs

Bouche : Le fruit est savoureux en bouche avec de la sucrosité, tanins fins, fruits frais et gourmand.

Accords : Grillades, charcuterie, plats gascons

Conservation : Se boit dans les 3 à 10 ans.

Service : A ouvrir 2h avant service.

9,50 € TTC l'unité Voir le produit

AOP Bergerac Château Laulerie _26

Médaille d'or concours agricole de Paris.

Une harmonie qui résulte de l'alliance entre la douceur et la complexité d'un sol calcaire. Un 100% Merlot qui apporte au nez une note de fruits rouges et en bouche des arômes confiturés avec des tanins souples. Facile à ouvrir.

Contenance : 75cl

Millésime : 2023/24

Cépage : 100% Merlot

Nez : Fruits rouges, épices

Bouche : Tanins souples et veloutés, exprime des arômes confiturés. L’ensemble conduit à un vin tout en rondeur, gouleyant, à l’équilibre très plaisant.

Accords : Viandes rouges, volailles fermière

Conservation : Se boit dans les 2 à 6 ans.

Service : A ouvrir 2h avant service.

21,90 € TTC l'unité Voir le produit

Vin de Paille AOP Corrèze Christian Barrière _27

Issu d'une tradition corrézienne ancienne, le vin de paille est né au Moyen Age. Il est obtenu à partir de cépages blancs : chardonnay, sauvignon. La récolte des meilleures grappes se fait à la main. Celles-ci sont déposées sur des claies avant d'être mises à sécher dans des locaux aérés. Lors du passerillage, le raisin perd son eau et se concentre en sucre et en arômes. A l'approche de Noël, les raisins sont pressés. Le vin paillé est ensuite élevé pendant 2 ans minimum, puis mis en bouteille. Le miel des muses est un vin de couleur ambrée soutenue à vieil or, au nez de noix, d'abricot sec, d'écorce d'orange, d'épices douces, d'amande ou de cerise confite.

Contenance : 50cl

Millésime : 2018

Cépage : Chardonnay, sauvignon

Accords : Apéritif, foie gras, fromage, dessert

Conservation : Se conserve 20 ans et plus.

Service : Frais.

5,95 € TTC l'unité Voir le produit

Bière Artisanale RATZ Blonde 75 CL _28

Légère et rafraîchissante, cette bière blonde artisanale vous étonnera par sa large gamme d’arômes en harmonie avec cette douce amertume. À travers son élégante robe dorée, elle révèle des notes de céréales et de houblons aromatiques.

Bière artisanale de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée.

Contenance : 75cl

Taux d'alcool : 5°

5,95 € TTC l'unité Voir le produit

Bière Artisanale RATZ Blanche 75 CL _29

Fraîche et désaltérante, cette bière blanche artisanale vous fera découvrir une vaste gamme d’arômes épicés aux accents fruités et d’agrumes. Sous sa robe jaune pâle et naturellement trouble, elle dévoile un savant mélange de malts.

Bière artisanale de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée.

Contenance : 75cl

Taux d'alcool : 5°

5,95 € TTC l'unité Voir le produit

Bière Artisanale RATZ Ambrée 75 CL _30

Savoureuse et goûteuse, cette bière artisanale ambrée met en avant des malts torréfiés qui lui confèrent des arômes. Avec sa robe ambrée et ses reflets cuivrés, elle vous fera découvrir une autre définition de la bière.

Bière artisanale de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée.

Contenance : 75cl

Taux d'alcool : 5°

6,50 € TTC l'unité Voir le produit

Bière Artisanale RATZ Triple 75 CL _31

Cette Ratz triple est une bière artisanale blonde de caractère aux arômes puissants et intenses.

Sa richesse se dévoile par un brassage spécifique associant un généreux mélange de malts et de houblons aromatiques, ainsi qu’une sélection rigoureuse de levures.

Bière artisanale de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée.

Contenance : 75cl

Taux d'alcool : 7.2°

15,90 € TTC l'unité Voir le produit

Fromage AOP Rocamadour DE RETOUR ! E16

De retour car on est équipé pour respecter la chaine du froid.

Chèvrerie, fromagerie Mordesson .

Barquette de 12 fromages frais à sortir du frigo 30 min avant dégustation.

À savoir : Se congèle très bien. Sans oxygène,

ne pas congelé la barquette entière.

21,80 € TTC l'unité Voir le produit

Cassoulet au confit de canard 780g E25

Maison Jacquin , Mathieu Liebus Eleveur-Producteur transforme tout à la ferme depuis 1970. Comme à l ’époque sans colorant ni conservateur, situé prés de Gourdon.

Confits de canard, saucisses de porc, poitrine de porc… le tout cuit à la graisse de canard puis mijoté avec une sauce à la tomate et accompagné de haricots lingots. Prêt à être réchauffé au bain-marie ou gratiné au four et à être dégusté.

Composition format 780g : haricots lingots cuisinés, 2 confits de canard, 2 saucisses de porc, 2 morceaux de poitrine de porc, sauce aux petits légumes, céleri, sel, poivre, épices.

Nos conserves ne contiennent aucun additif ou conservateur alimentaire

32,80 € TTC l'unité Voir le produit

Cassoulet au confit de canard 1600g E25A

Maison Jacquin , Mathieu Liebus Eleveur-Producteur transforme tout à la ferme depuis 1970. Comme à l ’époque sans colorant ni conservateur, situé prés de Gourdon.

Confits de canard, saucisses de porc, poitrine de porc… le tout cuit à la graisse de canard puis mijoté avec une sauce à la tomate et accompagné de haricots lingots. Prêt à être réchauffé au bain-marie ou gratiné au four et à être dégusté.

Composition format 1600g : haricots lingots cuisinés, 4 confits de canard, 4 saucisses de porc, 4 morceaux de poitrine de porc, sauce aux petits légumes, céleri, sel, poivre, épices.

Nos conserves ne contiennent aucun additif ou conservateur alimentaire

23,90 € TTC l'unité Voir le produit

Mijoté de Bœuf aux Noix 800g E13

Maison Cadiergues , Fabien et ses Parents à Anglars à coté de Lacapelle-Marival

Viande de Bœuf, oignons, carottes, céleri branche, champignons, poitrine de porc, NOIX, concentré de tomates, vin blanc, huile de tournesol, feuilles de laurier, thym. Rien de plus simple, sans colorant , ni conservateur.

23,90 € TTC l'unité Voir le produit

Axoa de Bœuf 800g E14

Maison Cadiergues , Fabien et ses Parents à Anglars à coté de Lacapelle-Marival

Viande de boeuf, poivrons, oignons, jus de boeuf (eau, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, farine de BLE, extrait de levure, oignons, tomates, caramel, viande de boeuf, jus de cuisson de boeuf, ail, vin blanc, romarin),vin blanc, huile de tournesol, sel, piment d’Espelette, poivre. Tout simplement.