AOP Cahors "Château Carrigou"

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8,50 € l'unité Code Produit (SKU) : _15

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Vin de Cahors issu de 90% Malbec et 10% Merlot. Après un passage de 12 mois en fût de chênes et 5 à 6 ans en cave, cette cuvée est à maturité pour exprimer un goût de cerise griottes. un vin corsé et fin à la fois, avec ces notes intenses de fruits surmûris, de très bonne bouche, gras et complexe, de très bonne évolution.

 

Contenance : 75cl

Millésime : 2017

Cépage : 90% Malbec, 10% Merlot

Nez : Fruits noirs

Bouche : Cerise griotte, équilibre de bois, Passage en fut de 12 mois. Très fruité. Vin puissant et souple car vieilles vignes et 5 à 6 ans d’âge.

Accords : Gibiers, viandes rouges, volailles fermières, fromages.

Conservation : Se boit dans les 3 à 12 ans.

Service : A ouvrir 3h avant service.