Vin de Cahors issu de 90% Malbec et 10% Merlot. Après un passage de 12 mois en fût de chênes et 5 à 6 ans en cave, cette cuvée est à maturité pour exprimer un goût de cerise griottes. un vin corsé et fin à la fois, avec ces notes intenses de fruits surmûris, de très bonne bouche, gras et complexe, de très bonne évolution.
Contenance : 75cl
Millésime : 2017
Cépage : 90% Malbec, 10% Merlot
Nez : Fruits noirs
Bouche : Cerise griotte, équilibre de bois, Passage en fut de 12 mois. Très fruité. Vin puissant et souple car vieilles vignes et 5 à 6 ans d’âge.
Accords : Gibiers, viandes rouges, volailles fermières, fromages.
Conservation : Se boit dans les 3 à 12 ans.
Service : A ouvrir 3h avant service.